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「イギリストースト」で知られる青森のパンメーカー“工藤パン”

パンだけじゃなく和菓子も作っているのです。

青森県民なじみの和菓子
「いもすけどん」

焼き芋に見立てたお菓子ですが、芋は一切使用していません。
醤油を塗って焼かれた薄皮の中には甘い餡がぎっしり!餡の中には昆布が混ぜられていて、まるで本物のさつまいものような食感です。

おじいちゃんおばあちゃんの家に遊びに行ったときや
お盆やお彼岸のお墓参りのときなど
なつかしい記憶を思い出す味です。

お茶請けのお供に、ぜひ!

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